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欧米では昔からお家でパンを焼いているママたちは、きっとパン学校なんか通 わないでパンを焼いているはず。だから気軽にパンを焼こうよ!***パンが好き、作るのが好き、でも一番好きなのは、パンを焼く時間が好き! by Bread on Bread
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21年間 ありがとうございました。パン教室としての活動は終了いたしました。

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自然酵母クラス(1回)
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ブレッドオンブレッドは少人数のオリジナル・ホームスタイルのパン教室(東京・渋谷区笹塚)です。パンを焼きながら楽しく時間を過ごすこと考えています。毎日がニューヨークのパンでいっぱいです。その他にも自然酵母クラス、基本からスタートするベーシックコース、貸切りパン教室があります。どのクラスも一人で全工程すすみますのでパン作りが実感できます。2017年秋から全てのクラスが貸切パン教室として開講してます。グループ2人以上でお申込み下さい。
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「しあわせのパン」




『紐約風麺包』ニューヨークスタイルのパンの
翻訳本発売されました





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