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貸切りパン教室
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『パンが大好きで、ちゃんとパンが作れるようになりたい!NYのパンも焼けるようになりたい』
という方には断然、ベーシック・コース 5回〜をお薦めします。基本をマスターしたら次のステップで、ベーグル焼いてみましょう!今まで多くの生徒さんの上達ぶりをみても、やっぱり基本が大事だし、パン作りがより身近なことになって生活が楽しくなるし、NYの特長あるパンも焼けるようになります。コース受講中は他のクラスへもメンバー料金で参加できます。




『パン作り未経験だけど、ニューヨークのパンやスィーツだけを焼いてみたい!』
という方にはNYeベィキングコース<5回>がお薦めです。5回継続のクラスです。毎回、パンだけでなくサラダやスィーツも。マフィンや、サイドメニューも紹介します。ただし、応用編のパンもメニューに入りますので、未経験の方には少し難しいこともあるかもしれませんが、楽しむことが目的の方はどうぞ!




『定期的に通う時間はとれなくて、でも、とにかくニューヨークが大好きだからパンを焼いてみたいです!』
という方には、NYeベィキングクラス<1回>」が楽しいと思います。1回参加のクラスなので、体験的にもまずは一度参加してみて下さい。NYのパンは特長のあるパンなので、少し難しい所もありますが、とにかく、パン作り美味しいニューヨークを体験してみて下さい。パンの他にマフィンやサイドメニューも紹介しています。焼きたいパンからどうぞご参加下さい。



『知識も経験もないけど、「自然酵母(果物、ライ麦、糀)」自分で起こして、本格的パンドカンパーニュや食パンを焼いてみたい!』
という方は自然酵母とかま焼きパンがお薦めです。イーストのパンも焼いたことないという人でも大丈夫です。このクラスに参加できる資格があるとしたら「興味がある」ということです。とてもわかりやすく楽しくなる酵母のお話しがいっぱいです。身体のことを思うとと、やっぱり身体に役立つパンがいいですよ。kayo先生の毎朝のパンは自然酵母のパンです。



『貸切りパン教室』New
親しいお仲間と、ママ友お子様同伴で、お誕生日パーティーに、同窓会もかねるとか、ご夫婦、ご家族で、
などなどBread on Breadのクラスを貸きりで楽しくパンを焼きます。
グループの全員がパン焼き未経験でもOKです。「パンは好きだけど、焼いた事はなくて。。」なんていう方、なおさら歓迎です。
クラスは通常通り、粉の計量〜焼立て、パンが焼き上がるまでの時間を楽しんで頂けると思います。詳しくはこちらから♪